據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全世界肥胖人數(shù)正以每5年翻一番的速度激增，而中國(guó)的糖尿病患者人數(shù)已達(dá)4千萬(wàn)左右，患病率居世界第二位，已經(jīng)從糖尿病低患病率跨入糖尿病中等患病率行列。 迄今為止糖尿病智能控制而無(wú)法根治，糖尿病的并發(fā)癥如心血管疾病、腎功能衰竭等的危險(xiǎn)性比正常人高出十幾倍，德信有道創(chuàng)始人劉洪偉先生指出，食療是治療各類型糖尿病的基礎(chǔ)。所以，認(rèn)識(shí)和改變不良的膳食習(xí)慣，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)療法的方式進(jìn)行有效的調(diào)理糖尿病。
業(yè)內(nèi)權(quán)威專家劉洪偉大夫30余年從醫(yī)經(jīng)驗(yàn),在糖尿病領(lǐng)域有較深的造詣，致力于營(yíng)養(yǎng)干預(yù)療法，創(chuàng)辦了邈養(yǎng)天年健康、曼妙女神瘦身兩大健康管理品牌。德信有道是青島首個(gè)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)療法的糖尿病健康管理中心，依托對(duì)中醫(yī)藥理的研究，對(duì)糖尿病患者進(jìn)行科學(xué)、健康的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，從而達(dá)到科學(xué)減肥的目的。
糖尿病治療出現(xiàn)突破
在過(guò)去的40年中，全球已開(kāi)發(fā)了100多種降高血糖藥物，口服藥 據(jù)作用機(jī)制的不同，可以分為促胰島素分泌劑（磺脲類和格列奈類）和非促胰島素分泌劑（雙胍類、噻唑烷二酮類和α-糖苷酶抑制劑）。磺脲類藥物和格列奈類藥物直接刺激胰島素分泌；噻唑烷二酮類藥物可改善胰島素抵抗；雙胍類藥物主要減少肝臟葡萄糖的輸出；α-糖苷酶抑制劑則主要延緩碳水化合物在腸道內(nèi)的吸收。就算這樣，也只有2成半的患者糖化血紅蛋白達(dá)標(biāo)——這是考察降糖的金標(biāo)準(zhǔn)。
劉洪偉先生所創(chuàng)立的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)治療所遵循的具體原則：合理控制總能量、保證碳水化合物攝入、限制脂肪和膽固醇、適量的蛋白質(zhì)、充足的維生素、合理的礦物質(zhì)、豐富的膳食纖維、合理的安排餐次、營(yíng)養(yǎng)分型治療。經(jīng)研究表明，糖尿病和肥胖有著密切的關(guān)系，肥胖是導(dǎo)致糖尿病的一個(gè)比較重要的原因。因此加預(yù)防糖尿病必須要控制體重，避免肥胖。已經(jīng)患了糖尿病的病人，如果本身非常的胖，也會(huì)導(dǎo)致糖尿病并發(fā)癥的產(chǎn)生，對(duì)身體健康也是一個(gè)不小的危害，所以減肥是刻不容緩的事。國(guó)人也已經(jīng)到了必須重視大健康（預(yù)防醫(yī)學(xué)領(lǐng)域）的時(shí)刻了！
劉洪偉先生指出，對(duì)肥胖的2型糖尿病患者來(lái)說(shuō)，減肥是一種治療手段，體重減下來(lái)，胰島素抵抗自然會(huì)有所減輕。這就要求糖尿病患者患者的飲食控制做到位。糖尿病飲食原則是保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的合理搭配，以滿足身體需要。其中，碳水化合物占55%～60%，脂肪占25%～30%，蛋白質(zhì)占15%～20%。要多吃粗糧、新鮮蔬菜和水果，少吃油炸、方便食品等，控制鹽和糖的攝入。
同時(shí)，劉洪偉先生解釋，糖尿病發(fā)病危險(xiǎn)可隨著體重的增長(zhǎng)而增加，同樣，控制體重可以預(yù)防糖尿病。減肥有利于2型糖尿病恢復(fù)，是因?yàn)?型糖尿病的發(fā)病機(jī)制主要是胰島素抵抗。那么糖尿病可以有效的進(jìn)行預(yù)防嗎？嚴(yán)格地進(jìn)行糖尿病的飲食療法，是防治糖尿病的關(guān)鍵�？诟：徒】抵g，兩者不可兼得。很多病人在飲食上控制不住，一是因?yàn)榻?jīng)受不了美食的誘惑，二是依賴藥物過(guò)重。很多病友總是希望大夫多開(kāi)一些藥物，好讓自己多吃點(diǎn)東西。殊不知，控制飲食降糖是一方面，減輕胰腺負(fù)擔(dān)，保護(hù)胰腺功能是更重要的一方面。隨意增減降糖藥，飲食療法形同虛設(shè)，就出現(xiàn)了很多“美食和藥物”兩不誤的病友。三是現(xiàn)在很多醫(yī)院都是開(kāi)方走人，大夫工作忙，無(wú)暇為病人制定符合個(gè)體化差異的飲食治療。因?yàn)橄胍乐铺悄虿。枰鄠�(gè)方面進(jìn)行做工作。所以要想減肥的效果立竿見(jiàn)影，就要管住嘴，邁開(kāi)腿！
對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他們到底能吃什么？要對(duì)哪些食物忌口？劉洪偉先生為為糖尿病人開(kāi)出了“三宜三不宜”的健康食譜。
三宜：
五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、紫山藥等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維，以低糖，低淀粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。
豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。
苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇、柚子、可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長(zhǎng)期食用，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。
三不宜：
糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)還有無(wú)糖餅干、無(wú)糖食物之類的，基本都含大量淀粉，因?yàn)檫@些食品含糖很高，食用易出現(xiàn)高血糖；
不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪，如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化；
不宜飲酒，酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng)，空腹大量飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。
劉洪偉先生同時(shí)為廣大糖尿病患者指出具體的飲食要求，具體的飲食要求為：建議主食類食品應(yīng)占飲食總熱量的50-60%，提倡粗制米、全麥面、雜糧（蕎麥面、燕麥面、玉米、薯類等），這些食物不僅不會(huì)使血糖急劇增加，而且膳食纖維含量高，飽腹感強(qiáng)，有利于控制食量。忌食糖果、點(diǎn)心、餅干、巧克力等加工食品。蛋白質(zhì)含量一般不超過(guò)總熱量的15%。應(yīng)首選純牛奶、瘦肉、魚(yú)蝦、禽蛋類，其次為豆類及各種豆制品，前者應(yīng)保證至少1/3。同時(shí)要限制脂肪攝入，目前美國(guó)對(duì)糖尿病患者脂肪攝入量的限制與心臟病患者一致，即每日脂肪數(shù)量不能超過(guò)每日總熱量的30％，以不飽和脂肪酸（茶籽油、橄欖油、亞麻油、魚(yú)油等）為主，室溫下為固體的油（牛、豬、羊油）含飽和脂肪酸多，應(yīng)少吃，盡量不食用動(dòng)物內(nèi)臟。糖尿病患者還要多吃蔬菜，選擇水果。水果口感好，還能補(bǔ)充大量維生素、果酸和礦物質(zhì)，因此血糖控制平穩(wěn)時(shí)（餐后2小時(shí)血糖在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白在7.5%以下）可以選用水果。最后還要多飲水，限制飲酒。限鹽6g/天，如并發(fā)高血壓應(yīng)<5g/天。適量飲水有利于體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排出和血糖的稀釋。
劉洪偉先生同時(shí)說(shuō)道，我國(guó)公眾普遍缺乏預(yù)防控制糖尿病的意識(shí)，在糖尿病患者中，真正得到治療的不到30%。俗話說(shuō)：“民以食為天”，對(duì)糖尿病患者而言，正確地吃飯，是調(diào)治糖尿病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，控制得好壞直接影響病情發(fā)展。
在最后，劉洪偉先生創(chuàng)辦的德信有道健康管理為廣大患者做了健康一生的規(guī)劃那么，德信有道提倡的健康一生規(guī)劃都包含哪些內(nèi)容呢？
首先是第一階段健康生活覺(jué)醒之旅，通過(guò)2--7天訓(xùn)練營(yíng)，建立正確的意識(shí)；
其次是第二階段健康生活踐行之旅通過(guò)120天強(qiáng)化期，快速逆轉(zhuǎn)身體癥狀；包含低糖飲食（個(gè)性化定量飲食結(jié)構(gòu)）、營(yíng)養(yǎng)支持（營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，營(yíng)養(yǎng)糾偏）、適量運(yùn)動(dòng)（有氧運(yùn)動(dòng)，激活代謝），可以達(dá)到健康管理結(jié)果60--80%糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)完全停藥。
再次是第三階段健康生活巔峰之旅；通過(guò)1--3年，強(qiáng)化固化生活習(xí)慣，打造科學(xué)的生活方式，保持健康管理成果。
最后是第四階段健康生活長(zhǎng)生之旅；知行合一，深入到潛意識(shí)，終身跟隨，健康護(hù)航。最終達(dá)到科學(xué)的生活方式，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
劉洪偉先生和他創(chuàng)辦的德信有道健康管理以“讓健康管理更簡(jiǎn)單有效、用生活方式解決生活方式病”為理念，通過(guò)多年的運(yùn)營(yíng)發(fā)展，構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和資深健康專家組，德信有道的持續(xù)快速發(fā)展得益于其宏觀長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃藍(lán)圖，通過(guò)”名醫(yī)名方、創(chuàng)新傳承、兼容并包、體驗(yàn)為本”的發(fā)展戰(zhàn)略，德信有道打造了品類豐富全面的健康服務(wù)及品產(chǎn)品體系，并在服務(wù)顧客的過(guò)程中，逐漸獲得了消費(fèi)者的喜愛(ài)和信賴。”名醫(yī)名方、創(chuàng)新傳承、兼容并包、體驗(yàn)為本”的發(fā)展戰(zhàn)略，不僅體現(xiàn)了德信有道的務(wù)實(shí)精神以及創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也將是德信有道在未來(lái)發(fā)展中所具有的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)與巨大潛力。
