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眼下，大家經(jīng)常能從微信上刷到各種各樣的保健品，這些所謂的“網(wǎng)紅保健品”包裝精美、功效各異，從減肥到調(diào)節(jié)免疫力，從緩解疲勞到改善睡眠，功能不一而足，效果也被吹得神乎其神。然而根據(jù)央視調(diào)查，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的網(wǎng)站上查不到相應(yīng)的備案信息，追根溯源，它們多數(shù)是無(wú)正規(guī)生產(chǎn)廠家、無(wú)準(zhǔn)確生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量檢測(cè)的三無(wú)保健品。

近年來(lái)，與保健食品相關(guān)的刑事案件總體呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì)，2015年一審判決案件為432起，2016年為564起，2017年為741起，而網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為這些三無(wú)保健食品銷售的新渠道。弄一個(gè)精美的包裝，加一份看不明白的外文說(shuō)明，貼上以假亂真的防偽，編一個(gè)子虛烏有的批準(zhǔn)文號(hào)，再經(jīng)過(guò)廣告的美飾和宣傳，一份“網(wǎng)紅保健品”就誕生了。對(duì)普通消費(fèi)者而言，如果不上食藥監(jiān)總局的網(wǎng)站核查，他們根本就分不清哪些是正規(guī)的保健品，而從真實(shí)的情況來(lái)看，大多數(shù)人的第一反應(yīng)是偏向信任的，這跟保健品的特性有關(guān)，因?yàn)橛小爸兴帯被颉白萄a(bǔ)品”的光環(huán)加持，使得相信“藥食兩用”的人們以為，即便沒(méi)有確鑿的療效，吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品總是沒(méi)錯(cuò)的。三無(wú)保健品正是吃準(zhǔn)了這個(gè)心理，通過(guò)精巧的包裝手段，找到了自己的消費(fèi)群體。

不同于一般保健品，三無(wú)產(chǎn)品的最大問(wèn)題是沒(méi)有安全保障。不久前，江蘇省南通市公安局破獲了一起利用互聯(lián)網(wǎng)跨省販?zhǔn)廴裏o(wú)保健品的案件，它們不是在淀粉中兌西地那非，就是在淀粉中摻西力士，然而這都是被明令禁止的添加劑，潛在危害較大。這要求必須主動(dòng)出擊，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)監(jiān)控，加大打擊力度。同時(shí)，要求互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)盡好管理責(zé)任，不能允許非法保健品肆意流通。另外，需要注意的一點(diǎn)是，三無(wú)保健品的背后往往形成了黑色產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)于那些明顯涉嫌詐騙行為的商家和產(chǎn)品，可以用土辦法一根線索牽出一串，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的要延伸到經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，召回相關(guān)產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的要上溯到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從源頭上切斷背后的利益鏈。一旦查實(shí)就應(yīng)該嚴(yán)肅追責(zé)、絕不姑息，只有這樣，才能釋放足夠的懲戒信號(hào)。

三無(wú)保健品變身“網(wǎng)紅”，也提供了一個(gè)窗口，以觀察保健品行業(yè)的困境。無(wú)論在哪個(gè)國(guó)家，保健食品都是食品，不是藥品，不可以宣稱自己有藥用價(jià)值。但在我國(guó)規(guī)定的全部27類保健功能中，有關(guān)效果的描述卻相當(dāng)含糊。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，“治療骨質(zhì)疏松”是關(guān)于“療效”的描述，不被允許，但是如果說(shuō)“有助于骨骼健康”，就是“功能宣稱”，可以使用。很多時(shí)候，這二者之間的界限并不是那么清晰，存在著灰色地帶。這導(dǎo)致不同的產(chǎn)品在自我宣傳時(shí)，極容易從“拼質(zhì)量”變成“拼廣告”，消費(fèi)者評(píng)估某產(chǎn)品，很難去判斷它們的質(zhì)量，反而只認(rèn)廣告的知名度。保健品這種同質(zhì)化的營(yíng)銷方式，意味著很容易被模仿，某些三無(wú)產(chǎn)品能輕易地?cái)_亂市場(chǎng)，是因?yàn)檎?guī)產(chǎn)品無(wú)法證明自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，這是行業(yè)需要注意并加以改進(jìn)的地方。

根據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，2016年我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)4000億元，而膳食補(bǔ)充劑類產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1300億元，并以每年10%的速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2020年我國(guó)將成為全球第二大健康營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)市場(chǎng)。這么大的一塊市場(chǎng)，眾多廠商甚至包括小作坊的一擁而入，從動(dòng)機(jī)上是可以理解的，但這也說(shuō)明了規(guī)范行業(yè)市場(chǎng)的緊迫性。面對(duì)層出不窮的保健品問(wèn)題，首要任務(wù)是要盡快建立健全保健品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，用懲罰性賠償制度等來(lái)改變保健品領(lǐng)域違法成本過(guò)低的現(xiàn)狀。